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Hoy les traigo una receta facil y super deliciosa, el famoso sandwich Croque Madame, es un sandwich francés, es igual al croque Monsieur solo que lleva un huevo frito encima. Aqui te explico la receta paso a paso.
Es un sandwich con jamón, queso gratinado, bechamel y huevo, apareció en la cocina francesa allá por el año 1910.
Ingredientes:
2 rebanadas de pan sandwich.
2 cucharaditas de harina.
una taza de leche.
2 cucharadas de mantequilla.
2 lascas de jamón.
2 lascas de queso.
1 cucharadita de mostaza.
Queso para fundir.
1 huevo.
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